探索神秘西藏享受藏式貴族宴
藏式貴族宴會廳
藏式貴族宴
五彩的經(jīng)幡、吉祥的切瑪、豪放的藏歌,置身于雪域風(fēng)情貴族宴中,您品嘗到的不僅是美味的高原佳肴,更是一種融匯民族風(fēng)情的飲食文化。
坐落在百年滄桑“關(guān)岳廟”內(nèi)的北京珠穆朗瑪賓館于日前推出了雪域風(fēng)情貴族宴,貴族宴有別于普通的藏餐,高貴舒適的就餐環(huán)境,精致的餐具,獨特而又不喪失原味的高原美食,還有美麗的藏族姑娘為你輕歌曼舞,置身其中,足以感受到來自雪域高原的風(fēng)情,品味著源自最后一片凈土的文化內(nèi)涵。
潔白的哈達(dá)獻(xiàn)給最尊貴的客人,一進(jìn)門,藏族姑娘就會為到場賓客獻(xiàn)上象征吉祥如意的哈達(dá)。貴族宴的座位很有講究,要依據(jù)身份、地位的高低依次而坐,桌前供奉羊頭。進(jìn)餐過程中,熱情的藏族少女還會走到賓客身旁唱起祝福的敬酒歌。席間,如果你感興趣,還可以向藏族少女學(xué)習(xí)酥油茶和糌粑的制作過程,親手演示一番。
藏式貴族宴倡導(dǎo)綠色、健康和美食,當(dāng)然少不了藏族傳統(tǒng)的牛羊肉。風(fēng)干牦牛肉干、吉祥羊頭、康巴漢子、咖喱牛肉、青稞肉串等傳統(tǒng)菜品肉質(zhì)鮮嫩;其他熱菜如蟲草鴨方、紅花雪魚、野山菌扒時蔬等,具有補氣養(yǎng)身,補血化瘀,促進(jìn)新陳代謝的功效;紅花酸奶爽滑可口;青稞酒透明香醇,沁人心脾。到此間,朋友相聚,撒酒敬拜,如臨西藏一般。
美麗的藏族少女
學(xué)做糌粑
藏族舞蹈
作為中華飲食中的一朵奇葩,藏宴具有獨到的魅力。如果你還沒有到過西藏,如果你想化身尊貴的藏族上賓,那么就去品嘗一頓正宗的藏式貴族宴,讓它帶你領(lǐng)略西藏的文化,為你揭開雪域高原的神秘。
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