新疆少數(shù)民族生活用品特產(chǎn)沙瑪瓦爾

　　沙瑪瓦爾

　　(本站編輯www.yingtai-cn.com)沙瑪瓦爾是新疆維吾爾、哈薩克、柯爾克孜等少數(shù)民族生活中不可缺少的茶炊，它即是一件銅制品，又是一件工藝品。沙瑪瓦爾大小不等，一般容水量有5公斤和10公斤兩種，高60~70厘米，直徑30~40厘米，其燒水的原理類似漢族用的火鍋;中間有火道，四周為容水部分。外形有方形和圓形，上有爐蓋，下有翻砂底座和龍頭，兩側(cè)有抓耳。沙瑪瓦爾全部選用紅銅、黃銅，也有采用白銅的。燒水爐是用銅皮鍛打成型，然后拋光，整個(gè)制作工藝大部分用手工完成，十分講究結(jié)構(gòu)和工藝，外形美觀，使用方便，深受少數(shù)民族的歡迎。對(duì)于愛喝茶的少數(shù)民族來說，是一件得心應(yīng)手的炊具。水燒開后，擺在餐桌上，隨喝隨倒，水始終保持滾燙的溫度，因而保持了茶的香味。

　　伊寧市是新疆沙瑪瓦爾的主要地區(qū)，其中以烏斯曼·尼亞孜的沙瑪瓦爾最為著稱，他從事手工藝品已達(dá)30多年，所制作的沙瑪瓦爾質(zhì)量上乘，深受當(dāng)?shù)厝罕姷南矏邸Ｉ超斖郀柍擞脕頍?，許多群眾還作為一件藝術(shù)品擺在室內(nèi)的窗臺(tái)上和壁櫥里，供人欣賞。(本文結(jié)束)