石榴

　　葉城石榴因產地葉城縣而得名。石榴，維吾爾語稱“阿娜爾”。葉城石榴分酸甜兩大類，無論哪一類，都以個大而著稱。甜石榴單個平均重400克，最大的達700克，皮薄、粒大、汁多、味甘甜清香，含糖量19%左右，維生素每百克含11毫克。果皮鮮紅耀眼，籽白里透紅。酸石榴皮較厚，呈橘紅色，味酸甜帶香。

　　石榴

　　位于塔里木盆地南緣的葉城縣，地處昆侖山北麓提孜那甫河沖積扇上，屬溫帶大陸性干燥氣候區(qū)，年平均氣溫11.3℃，無霜期228天，年日照時數2746小時，年降水量僅68毫米。但這里有昆侖山雪水澆灌，沙性土壤通透性好，且晝夜溫差大，對果樹生長有利。

　　尤以拜西熱克鄉(xiāng)所產的達乃克石榴品質最佳。葉城為我國種植石榴最早地區(qū)，據《博物志》記載，公元前2世紀張騫出使西域,將石榴帶回,首先種植于此,至今已兩千多年的歷史。