新疆和田紅葡萄

　　和田紅葡萄

　　(本站編輯www.yingtai-cn.com)和田紅葡萄。維吾爾語稱“克孜玉孜姆”，并有“紅寶石葡萄”的美稱，主要產(chǎn)于和田、墨玉、洛浦、于田等縣市，因果實發(fā)紅，顆粒晶瑩剔透而得名。果穗長18到24厘米，平均重300到500克，最重1100克。果粒圓或橢圓形，淺紅色，有放射狀紫紅條紋，粒重3克，果肉軟汁多，味甘甜，有核，含糖量22%以上，出汁率60%以上，耐貯藏。和田位于昆侖山的沖擊扇上，面臨塔克拉瑪干大沙漠，全年無霜期到達(dá)240天左右，年平均氣溫在11℃左右，日溫差較大。葡萄多種在河谷坡上，土質(zhì)肥沃，所產(chǎn)葡萄質(zhì)地優(yōu)良。據(jù)測定，每百克鮮葡萄含蛋白質(zhì)0.7克，鈣22毫克，磷12毫克，鐵2毫克，抗壞血酸1毫克。和田紅葡萄種植歷史悠久，早在漢代就有記載“大宛左右以浦陶為酒”的記載。(本文結(jié)束)