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燴羊雜碎制法：（1）將完好的羊肺從喉管灌滿水，反復(fù)多次洗灌，直至肺色潔白為止。...

標(biāo)簽: 羊雜碎 辣椒油 銀川 06-27

寧夏回民有三味，饸烙釀皮燴雜碎，是對寧夏風(fēng)味小吃的概括。饸烙面第一味，是用蕎麥面粉軋制而成的一種大眾面食。清乾隆年間寧夏曾把合饸烙面作為貢品敬奉皇上。......

標(biāo)簽: 羊雜碎 蕎麥面 釀皮子 風(fēng)味小吃 06-27

羊雜碎是由羊的心、肝、肺、胃、腸等原料混合燴制的。制作羊雜碎還講究“三料”、“三湯”、“三味”。...

標(biāo)簽: 甘肅 羊雜碎 辣椒面 06-27

羊雜碎、油餅羊雜碎、油餅羊雜碎、油餅是一道著名小吃。主料是羊頭、羊肚、羊血、羊骨湯，輔料是粉條、芹菜、香菜等。......

標(biāo)簽: 羊雜碎 羊骨湯 美食餐飲 06-27

炸豆奶色澤金黃外脆里嫩以濃豆?jié){為主料，配雞蛋、白糖、淀粉、面粉、豬油，燒沸，冷凝，油炸而成。...

標(biāo)簽: 副食品 炸豆腐 羊雜碎 美食家 06-27

羊雜碎粉湯羊雜碎是維吾爾族以及回族等信仰伊斯蘭教的少數(shù)民族的傳統(tǒng)食品之一。...

標(biāo)簽: 傳統(tǒng)食品 榆林 粉湯 羊雜碎 06-27

哈熊溝即米泉林場，哈熊溝是米東新區(qū)的一個重要景區(qū)之一，為一向西北開口的山谷，過去曾有哈熊在此活動，故名哈熊溝。......

標(biāo)簽: 土豆片 民族風(fēng)情 羊雜碎 羊羔肉 飲食文化 06-26