怎樣用味蕾感受新疆

　　對(duì)一個(gè)地方的了解除了用你的視覺(jué)，還得用你的嗅覺(jué)和味蕾。在中國(guó)恐怕找不出第二個(gè)地方像新疆在飲食文化上擁有如此驚人的多樣性和豐富性。新疆的美食似乎更傾向于選擇火焰，與新疆人一樣天生具有一種干爽、清脆、痛快的品質(zhì)。無(wú)論是烤肉還是馕，當(dāng)這些與火焰完美融合的食物，人了你的口，進(jìn)了你的胃，就會(huì)讓你全身的細(xì)胞也具有了熱烈、激情與溫暖的新疆特質(zhì)。無(wú)論你來(lái)自哪里，無(wú)論你愛吃什么，新疆的美食都會(huì)讓每一個(gè)來(lái)客大開眼界，大飽口福。新疆的美味也是新疆魅力和活力的一個(gè)組成部分。

　　新疆有什么好吃的?那可多了，簡(jiǎn)單地說(shuō)，內(nèi)地有的這兒基本都有，外地人到新疆就大膽地吃你沒(méi)有吃過(guò)的新疆特色風(fēng)味食品，在內(nèi)地不敢吃辣椒的人，在新疆吃了也沒(méi)有什么不適，一方水土養(yǎng)一方人嘛。