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爆炒羊羔肉爆炒羊羔肉是一道傳統(tǒng)小吃，寧夏各地均有制作，尤以平羅的制作獨(dú)具特色，知名度較高，故又稱平羅羊羔肉。......

標(biāo)簽: 平羅 植物油 羊羔肉 06-27

回民筵席在寧夏農(nóng)村回民聚居村點(diǎn)，每到結(jié)婚喜慶的日子，回民們都要做十大碗，來招待賓客。......

標(biāo)簽: 燉牛肉 葡萄干 調(diào)味品 06-27

粉湯水餃粉湯水餃?zhǔn)且坏纻鹘y(tǒng)小吃，寧夏各地均有制作。過去常見于街頭攤點(diǎn)，現(xiàn)在也多用于筵席，作為筵席小吃上桌。......

標(biāo)簽: 土豆片 植物油 西紅柿 06-27

回族蒸艾葉制法：（1）將新鮮艾葉去掉硬梗、枯葉，用清水將泥沙淘凈，然后按1千克艾葉拌250克面粉的比例，摻勻拌散，使艾......

標(biāo)簽: 回族 艾葉 面粉 06-27

臊子面臊子面是彭陽民間傳統(tǒng)食品，以面白、韌細(xì)、湯紅、色鮮、味香而聞名。好的臊子面的特色是“面好、湯香”......

標(biāo)簽: 傳統(tǒng)食品 彭陽 臊子面 06-27

老毛手抓被國家認(rèn)定為“中華名小吃”的寧夏綠色清真食品老毛手抓沿襲了幾十年的祖?zhèn)髅胤剑蛉饩哂絮r、嫩、香......

標(biāo)簽: 中草藥 清真食品 老毛手抓 06-27

寧夏回民有三味，饸烙釀皮燴雜碎，是對寧夏風(fēng)味小吃的概括。饸烙面第一味，是用蕎麥面粉軋制而成的一種大眾面食。......

標(biāo)簽: 羊雜碎 蕎麥面 釀皮子 風(fēng)味小吃 06-27

枸杞，其果謂“枸杞子”，是寧夏最著名的特產(chǎn)之一，居“五寶”之首。枸杞，在植物分類中屬茄科，茄族，枸杞亞族，枸杞屬。......

標(biāo)簽: 臨床醫(yī)學(xué) 枸杞子 糖尿病 腎衰竭 06-27

灘羊?qū)匍L尾脂、粗毛型裘皮用綿羊品種。灘羊羊羔出生三十天左右，宰殺取皮，經(jīng)過精細(xì)加工成“二毛皮”。......

標(biāo)簽: 二毛皮 灘羊 綿羊 06-27

臊子面是彭陽民間傳統(tǒng)食品，以面白、韌細(xì)、湯紅、色鮮、味香而聞名。彭陽臊子面好臊子面的特色是“面好、湯香......

標(biāo)簽: 傳統(tǒng)食品 彭陽 臊子面 06-27